Category Archives: Food and drink

在照片里开了个新的专栏，叫Jue’s Special。 决定，今后，将所有美美的我的私房菜都放那里面了。   今天，在网上看到很多可爱的便当图片， 满是温馨和创意， 真动心， 我也要做来玩。   这么想着，突然觉得可以办名参加个什么cooking class也不错。 嘻嘻，或者，什么读书会？or 法语班？或者free style的舞蹈班？ 要不干脆乖乖学个瑜伽？ 。。。。。。 哇。。。。觉得想学的东西还真多歪！   是啊， 生活本来就很美好，很丰富。 不是光有工作和Party，哈哈 不过说到party，昨晚上又和同事去了一个bar听live concert， 是hindi, african, latin的混合音乐， 挺有特色，边听边合着音乐律动。 之后，又去了另外一个downtown的bar for the second round… haha….难怪yumei要说我是typical party gal了。 终于办了State ID，越加可以肆无忌惮的去酒吧了，哈 各种各样的体验么，很好，plus，还有同事给我买drinks，that’s even better! … Continue reading →

“料理达人”这个名号，想当初是阿柯送给我的。 他实在太善良，从未尝过我煮菜，仅凭大洋彼岸的一面之词，就赋这个称号于我。亦或是被我鸡歪得不行，就姑且用个美誉打发纯真的小叮当？Whatever……（哇，不知道和谁学的这么个口头禅）至少让我领悟到自我推销的无穷力量。 名号这种东西，背着虽颇受用，但若名不副实，总还会心虚的紧，譬如在下。以当初的水准，面对如雷贯耳的“料理达人”，实该羞愧难当哇。还好，身体里天生流淌着煮饭婆的血液，除非不做，一旦决心炫一把，还是辉煌得起来的，譬如昨天。 吃饭常要个理由，象我这么无厘头的恐怕罕见。周六去逛mall的路上，遭遇traffic jam, 不知如何东拉西扯，我就决定要周日做菜给大家吃。现在真的记不起前因后果，反正是开心的事情。其实我也有自己的小算盘，闲时撇到不少中意的菜谱，但从没做过，一直以为煮菜给心爱的人吃才是真谛，所以很提不起兴趣做给自己一个人（具有奉献精神的小叮当），而且又常常叫嚣着减肥，对吃更如防狼一般，生怕唤醒了内心的好吃小魔鬼（具有牺牲精神的小叮当），自然，做一手好菜的目标都只停留在畅想阶段。现在既然有对吃不排斥的一群好朋友在，索性抓他们试吃，啊哈哈。。。现在回想，不知道自己是highly confident or barely risky, 怎么也不想想搞砸的后果？轻则食不下咽，搞得全体饥肠辘辘，重则口碑皆失，搞得自己孤立无援。 Anyway, I did it! 出乎意料的成功啊。 周日一早走半个小时去Chinatown采购配料，女人购物就是容易冲动，感谢陈军同学之后开车来救我，又带我买足菜料。下午战场全面铺开，要准备七人份的晚餐，其实真不容易。各种肉类要事先腌制入味，还要考虑Appetizer开胃，更要学习manage time to cook efficiently. 还是非常enjoy这种体验生活的妙感觉。 开始做了墨西哥饼，不很成功，一上来就被打击，有点frustrated. 理论和实践真是两回事。不过做着做着就自然上手了。后面的土豆焖蛋很香，室友试吃都说好，我还把拼盘弄的很pp, 立马将其上升到艺术品的档次喔。 蜜汁鸡用电饭锅煮好，连室友的妈妈都夸我巧耶。 室友的爸爸妈妈从国内过来探亲，都晚饭时间了，当然也要做饭做菜，我就赶紧准备好材料，收拾完厨房，差不多时间转战去了同学家。说是7点钟吃饭，还是高估了自己，快8点了大家才能最终开动，意外意外。期间倒是体验了两种完全不同的烧菜方式，在家，一个人煮，拼命也无聊，在同学家，一堆人帮我，嘻笑不断。 所有的菜都颇受赞誉，当然都是我要出来的，哈哈，因为大家觉得好的没话说了么。当时有点想念家里，老爸老妈吃到一定感动。出国前真的是被他们一直宠养着，记得以前做个黄瓜蛋汤，他们就能赞不绝口，要是看到这满满的一桌，不吃就能喜极而泣了吧。晚上回来，累，在车上就呼过去了，同学说我象小孩子，精神的时候闹个不停，要到体力用尽才会没了声响。对喔，想起在国内的周末，常常玩疯了，睡倒在车里，等醒来，王叔叔已经把我们送到家咯。回来在msn上看到老爸，他说拍了照片没，到时我看看，究竟如何的东东，不过很累很花时间的，也偶尔为之了，特别是烧一桌那。。。嗯，总算有老爸疼我。 好吧，最后公布一下小叮当周日菜谱完全版 Appetizer: 墨西哥饼，土豆焖蛋 Entree: 皮蛋拌豆腐，西红柿炒玉米 main course: 鱼香茄子，蜜汁鸡，红椒芹菜爆牛肉，孜然椰奶鱼 dessert: 蛋糕（这个是师姐自己做了带来的，也粉好吃） 我嚷嚷着都让他们给拍了照片，很赞的。 The photos are coming soon. … Continue reading →